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Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Soggetti = Alimentazione - Aspetti socio-culturali » Biblioteca = Biblioteca Civica Internazionale "Città di Rapallo"
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Montanari, Massimo <1949- >
L' identità italiana in cucina / Massimo Montanari
Roma ; Bari : GLF Laterza, 2010
Monografia - Testo a stampa [RAV1928045]
Segrè, Andrea <1961- >
L' oro nel piatto : valore e valori del cibo / Andrea Segrè ; con Simone Arminio
Torino : Einaudi, 2015
Monografia - Testo a stampa [RMS2684277]
Sorcinelli, Paolo
Gli italiani e il cibo : dalla polenta ai cracker / Paolo Sorcinelli
Milano : B. Mondadori, ©1999
Monografia - Testo a stampa [VIA0079275]
13: L' alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni
Torino : G. Einaudi, \1998!
Fa parte di: Storia d'Italia. Annali
Monografia - Testo a stampa [LO10452335]
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